Udiareň F2 70/60 je určená pre malé a stredné gastronomické prevádzky, alebo domáce použitie k údeniu menšieho množstva mäsa (50-65 kg) a rýb (65-80 ks).
- Zariadenie je v celonerezovom izolovanom vyhotovení (steny i dvere), ohnisko je umiestnené v spodnej časti udiarne (elektrické kúrenie v cene zariadenia).
- Vrchný komín slúži na reguláciu a odvod spalín z komory.
- Vo vnútri komory sú bočné zásuvy pre uloženie závesných paličiek, alebo vloženie roštu na mäso, prípadne roštu na ryby a ohniska s miskou na piliny (príplatkové).
- Udiareň je vybavená mechanickým teplomerom pre sledovanie teploty v komore.
Typy produktu
| Názov | Obj. č. | Cena s DPH | Cena bez DPH |
| F2-70/60 drevo | BA11716 | 2 827,77 EUR | 2 299,00 EUR |
| F2-70/60 elektro | BA11726 | 5 380,02 EUR | 4 374,00 EUR |
Vlastnosti
| Príkon | Výkon | Rozmery udiarne | Rozmery komory | Hmotnosť kg | |
|---|---|---|---|---|---|
| F2-70/60 drevo |
-
|
65-80 rýb / 50-65 kg mäsa
|
700 x 600 x 1500 mm
|
šírka 590 mm, 5 zásuvov
|
88 kg
|
| F2-70/60 elektro |
5,8 kW
|
65-80 rýb / 50-65 kg mäsa
|
850 x 600 x 1500 mm
|
šírka 590 mm, 5 zásuvov
|
106 kg
|
Príslušenstvo
| Názov | Objednávacie číslo | Cena | Cena s DPH |
|---|---|---|---|
| Generátor studeného dymu - el. pre F1, F2, F2-70 a F2-70/60 | BA599 | 660,90 EUR | 812,91 EUR |
| Grill Rošt pre F2-70/60 | BA1221 | 77,50 EUR | 95,33 EUR |
| Rošt tvarový pre F2-70/60 | BA1228 | 85,40 EUR | 105,04 EUR |
| Hák na ryby - dva háky | BA1210 | 5,50 EUR | 6,77 EUR |
| Hák na ryby - päť hákov | BA1211 | 7,10 EUR | 8,73 EUR |
| Rúra odťah nerez 500 mm | BA1237 | 63,20 EUR | 77,74 EUR |
| Rúra odťah nerez 1000 mm | BA1239 | 104,30 EUR | 128,29 EUR |
| Koleno odťahové nerez | BA1241 | 98,00 EUR | 120,54 EUR |
| Udiarenská palica AL 590 mm | 79BA1354B | 3,30 EUR | 4,06 EUR |


