Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skracujú časy údenia, čím zmenšujú váhové straty výrobkov počas údenia. Štiepky dodávame balené v ľahko manipulovateľných plastových vreciach vo veľmi suchom stave.
Kvalita údených výrobkov závisí na použití kvalitných udenárskych pilín.
Ideálne pre údenie horúcim aj studeným dymom.
Buk má stredne silnú a vyváženú arómu, jeho dym farbí mäso do zlatožltej farby. Piliny sú vhodné na údenie všetkých druhov červeného aj bieleho mäsa a taktiež rýb.
Produkty nemeckého výrobcu J. Rettenmaier & Sōhne GMBH + CO. sú certifikované podľa normy ISO, HACCP, PEFC. Nenašli ste, čo ste hľadali? Napíšte nám na eshop@gpr.sk
Typy produktu
Názov | Obj. č. | Cena s DPH | Cena bez DPH |
Bukové piliny HB 500/1000 15kg | 35075 | 16,73 EUR | 13,60 EUR |
Bukové piliny HB 500/1000 2,5kg | 35076 | 4,06 EUR | 3,30 EUR |
Bukové piliny HB 500/1000 15kg, paleta 42 ks | 3507542 | 702,58 EUR | 571,20 EUR |
Bukové piliny HB 500/1000 15kg, paleta 15 ks | 3507515 | 250,92 EUR | 204,00 EUR |
Vlastnosti
Veľkosť zŕn | Hmotnosť kg | |
---|---|---|
Bukové piliny HB 500/1000 15kg |
0,5 až 1 mm
|
|
Bukové piliny HB 500/1000 2,5kg |
0,5 až 1 mm
|
|
Bukové piliny HB 500/1000 15kg, paleta 42 ks |
0,5 až 1 mm
|
638
|
Bukové piliny HB 500/1000 15kg, paleta 15 ks |
0,5 až 1 mm
|
229
|