KRONEN HEWA 3800 / GEWA 3800 ECO – Kontinuálna umývačka zeleniny, ovocia a šalátov

KRONEN HEWA 3800 je kontinuálna HELICAL umývačka určená na hygienické predumývanie, umývanie a podľa konfigurácie aj dezinfekciu zeleniny, ovocia, šalátov a ďalších potravinárskych produktov. Systém vedie produkt špirálovou dráhou cez umývaciu vaňu a zabezpečuje účinné umytie pri šetrnom pohybe produktu.

Pre GPR je táto technológia zaujímavá najmä ako súčasť fresh-cut linky: po krájaní GS 10-2 alebo KUJ-V nasleduje umývanie a následne odstredivé sušenie. Výrobca aktuálne prezentuje HEWA 3800 ako ďalší vývoj staršej GEWA 3800 PLUS so zameraním na hygienu a skrátenie času čistenia.

Konkrétna konfigurácia môže obsahovať vibračný alebo pásový výstup a ďalšie prvky podľa požadovaného procesu.
Hlavné výhody
• Kapacita podľa konfigurácie až približne 2 500 kg/h
• HELICAL systém šetrného kontinuálneho umývania
• Vhodné na zeleninu, ovocie, šaláty a bylinky
• Vibračný alebo pásový výstup podľa konfigurácie
• Možnosť hygienického ošetrenia a dezinfekcie podľa konfigurácie
• Dôraz na hygienický dizajn a jednoduché čistenie
• Vhodné na integráciu do kompletných liniek