KRONEN PL 25S – Nožová lúpačka zemiakov a koreňovej zeleniny

KRONEN PL 25S využíva nožový systém lúpanie a je určená na zemiaky a ďalšiu koreňovú zeleninu. Oproti abrazívnemu spôsobu je princíp založený na mechanickom odrezávaní šupky pomocou nožov, čo umožňuje presné a šetrné spracovanie produktu.

Tento typ lúpanie je vhodný najmä pre zákazníkov, ktorí kladú dôraz na vzhľad olúpaného produktu a nízke straty suroviny. PL 25S je vhodná na spracovanie zemiakov, mrkvy, cvikly, kalerábu a podobných produktov.

Stroj môže pracovať ako samostatná lúpačka alebo byť zaradený do komplexnej technologickej linky. Výmena pracovných komponentov a čistenie sú navrhnuté s ohľadom na pravidelnú potravinársku prevádzku.
Hlavné výhody
• Kapacita: približne 250–400 kg/h
• Nožový systém lúpanie
• Dávka: do 25 kg
• Nízke straty pri lúpaní
• Automatický časovač pracovného cyklu
• Spracovanie zemiakov a koreňovej zeleniny
• Hygienické vyhotovenie vhodné pre potravinársku prevádzku
Technické a produktové informácie: oficiálna stránka KRONEN