KRONEN KS-100 PLUS – Priemyselná odstredivá sušička zeleniny, šalátov a ovocia

KRONEN KS-100 PLUS je priemyselná odstredivá sušička určená na odstránenie vody z umytej a nakrájanej zeleniny, šalátov, ovocia a ďalších produktov. Vďaka kontrolovanému odstreďovaniu je možné dosiahnuť opakovateľný výsledok pri zachovaní šetrného zaobchádzania s produktom.

KS-100 PLUS je vhodná najmä ako posledný technologický stupeň pred balením fresh-cut výrobkov. KRONEN ju používa napríklad v linkách, kde po krájaní nasleduje umývanie v GEWA/HEWA a následne sušenie v jednej alebo viacerých KS-100 PLUS.

Stroj je vhodný pre výrobcov čerstvo krájanej zeleniny, šalátov a ďalších ready-to-eat produktov, ktorí potrebujú znížiť povrchovú vlhkosť produktu pred ďalším spracovaním alebo balením.
Hlavné výhody
• Priemyselné odstredivé sušenie
• Protibežný cyklus odstreďovania
• Až 99 programov v pamäti
• Vhodné na šaláty, listovú zeleninu, zeleninu a ovocie
• Hygienické a ľahko čistiteľné vyhotovenie
• Možnosť integrácie s umývacou technológiou a automatickým výstupom